Сегодня ребята заступили на смену в Научный Патруль - бригаду, которая приходит на помощь учёным, зашедшим в тупик в своих исследованиях. В этот раз в помощи нуждается химик, перепутавший все свои реактивы и забывший пароль от хранилища с секретным сырьем, и геолог, обнаруживший месторождение в отрезанном от цивилизации уголке Земли. Юным экспериментаторам предстоит разобраться в физических и химических головоломках, освоить рудник и разгадать тайну величайшего открытия древних.

Сегодня мы с тобой работали в Научном Патруле и помогали учёным совершать открытия. Мы познакомились с химиком, который перепутал и потерял свои реактивы. А также отправились на выручку геологу, который нашёл интересные горы, но не смог с ними справиться.

Из лабораторий мы забрали индикатор антоциан, полученный из лепестков роз. Чтобы увидеть его действие, нужно подготовить раствор соды (можно заменить мылом) и раствор лимонной кислоты (можно заменить уксусом). В одном маленьком стакане (в объеме 1 чайной ложки) разведи щепотку соды, а в другом — щепотку лимонной кислоты. Добавь пару капель индикатора — и наблюдай изменение цвета. В кислой среде антоцианы приобретают ярко-розовую окраску, а в щелочной среде (раствор мыла или соды) — зелёную.

Подобные вещества содержатся и в других продуктах. Если ты захочешь получить индикатор в домашних условиях самостоятельно, просто попроси родителей заварить в горячей воде мелко нарезанную краснокочанную капусту или чай каркаде.