УЖАСНО

ВРЕДНАЯ

ГАЗИРОВКА

Разбираем cтереотипы о вреде
сладких газированных напитков.
Наверное, сложно найти продукт, который демонизируют так же, как сладкую газировку — соперничать с ней могут разве что чипсы. Можно подумать, что это настоящий яд, созданный каким-то человеконенавистником: вызывает сотни болезней, от диабета до кариеса, разъедает желудок, обезвоживает... И при всем при этом еще и вкусная.

Мы не будем говорить, что сладкая газировка полезна (тем более что это не так).
А вот самые пугающие легенды и мифы о ней разберем в этом тексте.


Газировка разъедает

желудок

Едва попадая в наш желудок, газировка тут же начинает ему всячески вредить, с шипением проделывая
в нем дыры…Пугали ли вас такой картиной в детстве? Она далека от реальности.

В газировке есть фосфорная кислота, но бояться ее в контексте пищеварения не стоит. Наш желудок содержит гораздо более сильную кислоту, которая сама что угодно разъест, поэтому язву от одной лишь колы получить нельзя.

Но все это в том случае, если желудок здоров. А вот если с ЖКТ проблемы, то от газировки лучше отказаться.

Кстати, настоящей мишенью кислоты, содержащейся в газировке, становятся зубы — на эмаль она действует губительно. Но при хорошей гигиене полости рта и умеренном потреблении газировки
с зубами ничего страшного не случится.

Газировка

обезвоживает организм

Наверное, вы слышали, что газировка, как чай и кофе, обезвоживает организм, поэтому ее нельзя засчитывать в дневной объем жидкости, который вы пьете. По этой же причине газированной водой
якобы нельзя напиться.

Дело в том, что часто сладкая газировка, как чай или кофе, содержат кофеин.
Он относится к диуретикам, или попросту мочегонным. То есть он действительно может способствовать выведению жидкости из организма.

Правда кофеин — диуретик довольно слабый.
Чтобы он оказал заметное влияние на организм, в день нужно потреблять, например, не менее шести чашек кофе.
А в одной чашке кофе содержится кофеина в разы больше, чем, например, в 100 мл колы.

В первую очередь и чай, и кофе, и газировка
— это вода, и только потом кофеин.

Конечно, если вы пробежали марафон по жаре, то пить колу плохая идея. Но если вы выпили стакан любимой газировки во время обеда, не нужно бежать к кулеру и пытаться восполнить запасы жидкости в организме.
С ним всё в порядке.

Газировка вызывает

сахарный диабет

Это тот случай, когда страшилка не так уж далека от реальности. Существуют исследования,
которые подтверждают, что люди, употребляющие сладкие газированные напитки ежедневно
на протяжении нескольких лет, имеют более высокий риск диабета второго типа.
Но все-таки газировка само по себе его не вызывает.

Диабет бывает I и II типа. Первый тип с питанием не связан, а вот для развития второго типа существенным фактором риска становится ожирение. Накопление жировой ткани способствует инсулинорезистентности — потери чувствительности тканей организма к инсулину.
Из-за этого в крови растет концентрация глюкозы, что в конечном итоге и приводит к диабету.

Главный компонент газировки — сахар, из-за чего она имеет высокую калорийность.
В одном стакане сразу несколько кубиков сахара!. Поэтому она не лучшим образом влияет на углеводный обмен. Пара банок любимого напитка в день на протяжении нескольких лет может внести существенный вклад в набор веса — и проблемы, которые она вызовет. Но все-таки газировка — не отрава, которая проникает в организм, чтобы уничтожить его изнутри, а всего лишь один из кирпичиков не самого рационального питания.
Кстати, исследования показывают, что переход на газировку
с сахарозаменителями риск диабета не снижает.
Так что обмануть организм не удастся.

минералка полезна

И напоследок поговорим о добром родиче сладкой и гадкой газировки — минеральной воде.
Ее можно купить в любой аптеке.

Для начала надо разобраться, что такое минералка.
Это вода с высоким содержанием микроэлементов: натрия, магния, кальция, железа и так далее.


В зависимости от содержания в воде минералов, или минерализации, воду можно поделить
на лечебную, лечебно-столовую и столовую..Их различают по минерализации, то есть содержанию полезных элементов.

ЛЕЧЕБНАЯ
>10 грамм полезных минералов на литр воды.
ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВАЯ
До 10 грамм полезных минералов на литр воды.
СТОЛОВАЯ
Всего 1 грамм минералов
на литр воды.
Минеральная вода содержит различные нужные нам микроэлементы, причем разные, в зависимости
от скважины, откуда ее добыли. И она может стать хорошим добавлением к повседневному рациону, если в нем их не хватает — например, вы потребляете мало кальция с пищей. Еще она облегчает некоторые симптомы при проблемах с пищеварением. И на этом ее целебные свойства заканчиваются.

Про противопоказания для минералки вспоминают редко. А ведь она не так уж безвредна.
Например, для гипертоников может быть опасна вода с высоким содержанием натрия.

В общем, минералка — не худший напиток, особенно если заменить ей сладкую газировку.
Правда слухи о ее пользе сильно преувеличены.

Еще в Sciencely.media

Дивергентное

мышление

Почему оно важно для ребенка?

И как его развивать?

Оценки в школе: что с ними не так?

Интервью с Настей Ольховской, руководителем разработки программ Sciencely